捞汁鸡爪

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家里囤的熟醉汁别只做虾蟹！泡鸡爪也超好吃 平时追剧刷视频的时候 想啃一口冰冰凉凉的捞汁鸡爪？ 想自己做，但又担心料汁太复杂 比例调不出想要的味道？ ✨ 想轻松做出地道风味的捞汁鸡爪？ 直接用“太太乐”汤之鲜汤底调味料（青梅花雕熟醉汁） 一包搞定捞汁，再也不怕翻车， 经典江南风味，三重酒香，清甜柔和 不止海鲜，超多食材都能泡！ 冷藏浸泡几小时就能入味 追剧聚餐都合适，用它做，超简单！

捞汁鸡爪的用料

无骨鸡爪 500g 柠檬 3-4片
小青柠 3个 小米辣 2个
葱姜 20g 料酒 15ml
太太乐汤之鲜汤底调味料（青梅花雕熟醉汁） 1包

捞汁鸡爪的做法

步骤1

鸡爪加入葱姜、料酒煮熟，捞出切成两半，放入冰水中泡10分钟

步骤2

小青柠对半切开，小米辣切成小段

步骤3

捞出泡好的鸡爪放入盆中，加入柠檬片、小青柠、小米辣

步骤4

倒入1包“太太乐”汤之鲜汤底调味料（青梅花雕熟醉汁），然后包上保鲜膜放入冰箱冷藏4-6小时即可

捞汁鸡爪的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2026-08-24 · 上海

©本菜谱的做法由 太太乐鲜味厨房 编写，未经授权不得转载
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